Pflege mit Herz im Marienkrankenhaus.
HomeBeratung und ServiceCafeteria

Zertifizierte Küche (RAL Gütezeichen)

Kompetenz: Richtig essen
Speisenvielfalt und Diäten

Zertifikat RAL Gütezeichen, pdf


Küche und Cafeteria

Geschichte

Die Küche des Marienkrankenhauses hat eine lange Tradition. Im Jahr 1997 wurden die größten Teile der Küche umgebaut. Statt die Leistungen der Speiseversorgung an Fremde zu vergeben, haben wir unseren eigenen Küchenbereich neu gestaltet. Unter anderem haben wir neue Maschinen und eine große Spülstraße beschafft. Für alle unsere Speisen verarbeiten wir im hohem Maße Frischprodukte, die aus der hiesigen Umgebung stammen. Herkunft und Qualität der Zutaten sind für jedermann aufgrund unseres Qualitätssicherungssystems (HACCP) nachprüfbar und nachvollziehbar.

Ernährungsberatung

Für alle Fragen rund um erkrankungsbedingte Ernährung, wie z. B. Diabetikerkost und Reduktionskost, stehen Ihnen unsere Diätassistentinnen nach Terminabsprache gerne zur Verfügung (Telefon 040 / 25 46 - 13 94).

Flyer Ernährungsberatung, pdf

Menükartensystem

Im Marienkrankenhaus können Sie sich Ihr Essen täglich über ein Menükartensystem zusammenstellen. Das Bestellsystem wird Ihnen am ersten Tag im Marienkrankenhaus auf der Station erklärt.

Mitarbeiterin verteilt Essen auf der Station

Unsere Mahlzeiten

Frühstück
Alles was das Herz begehrt: Frische Brötchen, Brot, Marmelade, Joghurt, Obst und vieles mehr.

Mittagessen
Sie haben die Wahl aus drei verschiedenen Menüs. Sonderwünsche sind jederzeit möglich. Frische und Qualität sind nicht nur ein Schlagwort, sondern Selbstverständlichkeit.

Nachmittags
Die Station hält für Sie täglich frischen Kaffee bereit.

Abends
Leckere Beilagen, ständig wechselnder Aufschnitt und viele frische Komponenten lassen Sie die Nacht ohne Hunger überstehen.
Jede Sonderkostform wird Ihnen vom Team der Diätassistentinnen mit Liebe zubereitet.

Gemütlich Kaffee trinken

Besuchen Sie unsere Cafeteria - gerne auch mit Ihren Angehörigen - wenn es Sie nach mehr gelüstet als am Bett möglich ist. Dort erwartet Sie ein reichhaltiges Angebot an Kuchen, Eis, Heiß- und Kaltgetränken.

Öffnungszeiten Cafeteria
Montag - Freitag 7:00 bis 17:30 Uhr
Samstag - Sonntag 8:30 bis 17:30 Uhr

 

Kontakt

Küche und Cafeteria
Jens Hinz (Leitung)
Telefon 040 / 25 46 - 13 92 oder - 13 93
Haus 1, Untergeschoss